Das umfangreiche Repertoire von Sabine Oehring beinhaltet Originalwerke und eigene Bearbeitungen für Gitarre. Etablierte Ensembles zeitgenössischer Musik wie das Kammerensemble Neue Musik Berlin, Ensemble Avantgarde Leipzig und das ensemble unitedberlin schätzen die Musikerin, die auch als Solistin eigene Projekte wie Portraitkonzerte von zeitgenössischen Komponisten initiiert. Das neue Konzertprogramm widmet sich einem Thema, das viele Musiker und Komponisten für sich beanspruchen: dem durchdringenden Einfluss des Bachschen Werks in beinah jede Pore musikalischen Schaffens.